مجلس مدينة شيكاغو يوافق على إجراءات مكافحة النفايات البلاستيكية

في العام المقبل ، من المرجح ألا تظهر هذه الشوكة والملعقة والسكين البلاستيكية في طلب الوجبات الجاهزة قريبًا.
وافق أعضاء لجنة حماية البيئة والطاقة التابعة لمجلس المدينة على إجراء من شأنه أن يتطلب من المطاعم "تزويد العملاء بخيار من الأطعمة لمرة واحدة التي تتطلبهم بالتأكيد" للتسليم أو الوجبات الجاهزة على جميع منصات المبيعات. تشمل العناصر التي يمكن التخلص منها الشوك ، والملاعق ، والشوك ، والسكاكين ، وعيدان تناول الطعام ، والشوك ، والخلاطات ، وسدادات المشروبات ، وقضبان الرش ، وأعواد الكوكتيل ، وأعواد الأسنان ، والمناديل ، والمناديل المبللة ، وحوامل الأكواب ، وصواني المشروبات ، والأطباق التي تستخدم لمرة واحدة ، وحزم البهارات. لا تنطبق هذه القائمة على القش أو أغطية المشروبات أو العبوات.
لم تمر اللجنة بالإجماع - تم تمرير الإجراء 9 إلى 6. من بين هذه الأصوات بـ "لا" ، هناك ألد. قدم Scott Waguespack ، 32 عامًا ، مرسومًا في يناير 2020 لحظر استخدام حاويات الوجبات الجاهزة المصنوعة من الستايروفوم ، مما يتطلب من المطاعم تزويد العملاء بأطباق وأدوات مائدة قابلة لإعادة الاستخدام ، والسماح للعملاء بإحضار أكوابهم الخاصة إلى مطاعم شيكاغو لتقليل التلوث البلاستيكي في جميع أنحاء المدينة . في حالة التقارير التي تفيد بأن معدل إعادة التدوير في المدينة منخفض للغاية ، فهذا جهد لتقليل نفايات المدينة ، ولكن لم يتم اتخاذ أي إجراء منذ إطلاقها.
لكن ألد ، الراعي الرئيسي للقانون أقر اليوم. قالت سام نوجنت ، 39 سنة ، إن مرسومها كان "خطوة في الاتجاه الصحيح".
لقد طورت هذه اللغة بالتعاون مع جمعية مطاعم إلينوي ، والتي تقول إنها ستساعد المطاعم على توفير المال وتقليل الهدر الكلي. وقالت إن ذلك "يشجع على السلوك الجيد ... ويساعدنا على تقليل أثرنا ... ويوفر المال لأصحاب المطاعم". وأضافت أن المطاعم "لن تعاقب على المخالفات".
قال رئيس اللجنة جورج كارديناس في اليوم الثاني عشر إن هذه خطوة أولى صلبة. "في الأشهر الستة عشر الماضية ، تم إغلاق 19٪ من مطاعم شيكاغو. تضرر أصحاب الألوان وموظفوهم بشدة بشكل خاص. يواجه المالكون الذين نجوا من الوباء خسائر فادحة تحتاج إلى تعويض. لذلك ، فإن تنفيذ المزيد من الحظر الشامل هو أمر غير عادل بعض الشيء. "أثناء الجائحة ، وفي ظل هذه الظروف ، فإن النهج التدريجي الذي لا يتسبب في عبء مالي ضخم هو نهج قابل للتطبيق."
كان Waguespack من صوّت ضد ؛ ألدر. لاسبارتا ، رقم 1 ؛ ألدر. جانيت تايلور ، 20 عامًا ؛ ألدر. روزانا رودريغيز سانشيز ، 33 ؛ ألدر. مات مارتن ، 47 ؛ وماريا هاردن ، 49.
هل هناك أي شيء يمكن أن يترك صدرك؟ يمكنك إرسال بريد إلكتروني إلينا. أو أخبرنا على صفحتنا على Facebook أو Twitter ،CrainsChicago.
احصل على أفضل تقارير الأعمال في شيكاغو ، من الأخبار العاجلة إلى التحليلات الدقيقة ، سواء كانت مطبوعة أو عبر الإنترنت.